Minu imelihtne ja tervisest pakatav salat on ideaalne vahepala, mida võib süüa ilma süümepiinadeta, kellaajast olenemata.
Vaja läheb paar peotäit rohelist salatit (spinat, rucola), kirsstomateid, avokaadot, kurki ja kanafileed. Lõika avokaado ja kurk viiludeks, tomat sektoriteks ja sega komponendid omavahel.
Valmistamine:
- Praadige pannil kanafilee (5-6 minutit). Sel ajal kui kana küpseb, saate teie tegeleda toreda osaga–
salati ülejäänud komponentide kokkusegamisega.
- Nüüd läheb vaja paar peotäit rohelist salatit (spinat, rucola), kirsstomateid, avokaadot ja kurki. Segage need omavahel ja serveerige taldrikule
või kaussi.
- Kallake endale sobivat kastet – mina valisin magusahapu, aga võite valada ka lihtsalt oliiviõli.
Kastme saate ise oma maitsemeelte järgi juurde mõelda.
*Avokaado sisaldab häid rasvu, kanafileetükid aga varustavad organismi
vajalike valkudega ja roheline salat ning kirsstomatid sisaldavad
vitamiine ning kiudaineid.
Kiire, lihtne, tervislik!